膜濃縮分離設(shè)備：飲用綠茶對人體益處很多，綠茶成為人們生活中必不可少的飲品。隨著人們生活質(zhì)量的提升，人們對綠茶的營養(yǎng)及口感要求提高，膜分離技術(shù)在綠茶汁澄清過程中的應(yīng)用使得綠茶飲品的品質(zhì)得以提升。茶飲料的品質(zhì)，是指茶飲料的茶滋味、茶香、茶色、衛(wèi)生和澄清透明等諸方面。澄清透明是其中很重要的一個組成部分。如果一種茶飲料產(chǎn)品的澄清透明度較高，就會在消費(fèi)者和經(jīng)銷商眼中顯得品質(zhì)很優(yōu)秀。
在傳統(tǒng)的綠茶飲料生產(chǎn)工藝中，所消耗的大部分能耗是為了進(jìn)行茶飲料的澄清處理。 影響茶飲料澄清度的主要原因，是茶液的冷后渾現(xiàn)象。形成茶液中的冷后渾現(xiàn)象的主要因素是茶乳酪，它在高溫時溶解，溫度降低時變?yōu)椴蝗?，形成冷后渾。我們?nèi)粘ｏ嫴钑r，如茶水放涼一段時間，都會發(fā)現(xiàn)這種現(xiàn)象。
先進(jìn)的膜分離技術(shù)在綠茶汁澄清過程中的應(yīng)用可以在合適的工藝參數(shù)下確保茶汁有效風(fēng)味成分保留率高，能截留大部分易發(fā)生沉淀的高分子物質(zhì)，感官品質(zhì)佳。幫助企業(yè)提升茶飲品的市場競爭力，給企業(yè)帶來更高的經(jīng)濟(jì)效益。